Томм Козий

Вес:
  • 100 гр.
Производитель: Verba Mayr
Белки (на 100 гр.): 22 г
Жиры (на 100 гр.): 22.5 г
Углеводы (на 100 гр.): 0.5 г.
Энергетическая ценность (на 100 гр.): 290 ккал.
790 руб.
Наличие: Есть
Количество:
шт
Сыр Томм (Tomme) — это старинное семейство сыров с многовековой историей родом из французских и швейцарских Альп. Название сыра, по одним данным, на франко-провансальском наречии означает «горный сыр»: первоначально сыр вызревал в гротах и пещерах. Согласно другим источникам, сыр был так назван от греческого «томм», что переводится как «кусочек»: первые сыры в предгорье Альп были очень небольшого размера. Сегодня «кусочек горного сыра» вызревает не менее 6 месяцев в сыроварне при Verba Cuisine. Тост из зернового хлеба с ломтиком этого сыра — праздник гурмана, внимательно относящегося к своему здоровью.

Состав:
молоко козье пастеризованное, соль гималайская розовая, культуры молочнокислых бактерий, хлорид кальция, сычужный фермент, краситель натуральный для сыра «Аннато».

Не содержит консерванты, лактозу
alfaSystems sline everyday ED91TG62