Топинамбур 100 г

Белки (на 100 гр.): 2,1
Жиры (на 100 гр.): 0,1
Углеводы (на 100 гр.): 12,8
Энергетическая ценность (на 100 гр.): 61 ккал
85 руб.
Наличие: Есть
Количество:
шт
Топинамбур богат по своему химическому составу. По содержанию железа, топинамбур значительно превосходит другие клубни (морковь, картофель, репу, свеклу и пр.). В состав топинамбура входят: калий, кальций, магний, кремний,  натрий, хром, фтор и другие минералы.

Топинамбур содержит клетчатку, пектин, органические кислоты, жиры, белки и незаменимые аминокислоты. Богат топинамбур и витаминами: В1, В2, В6, С, РР, каротиноидами.

Топинамбур содержит незаменимые аминокислоты: аргинин, валин, лизин, леицин и др.

Особенно ценится в топинамбуре то, что его корнеплоды богаты природным аналогом инсулина – инулином.
alfaSystems sline everyday ED91TG62