Томм Козий

790 р. 100 гр.
- +

Сыр Томм (Tomme) — это старинное семейство сыров с многовековой историей родом из французских и швейцарских Альп. Название сыра, по одним данным, на франко-провансальском наречии означает «горный сыр»: первоначально сыр вызревал в гротах и пещерах. Согласно другим источникам, сыр был так назван от греческого «томм», что переводится как «кусочек»: первые сыры в предгорье Альп были очень небольшого размера. Сегодня «кусочек горного сыра» вызревает не менее 6 месяцев в сыроварне при Verba Cuisine. Тост из зернового хлеба с ломтиком этого сыра — праздник гурмана, внимательно относящегося к своему здоровью.

Состав:
молоко козье пастеризованное, соль гималайская розовая, культуры молочнокислых бактерий, хлорид кальция, сычужный фермент, краситель натуральный для сыра «Аннато».

Информация о продукте:

  • белки — 22 г,
  • жиры — 22,5 г,
  • углеводы — 0,5 г,
  • энергетическая ценность 290 ккал.

Не содержит консерванты, лактозу

Рекомендуем

Минестроне
- +
Дайго Люкс
- +
Торт папайя из домашней рикотты
- +