Чеддер козий
665 pуб.
Состав: молоко козье пастеризованное, соль гималайская розовая, культуры молочнокислых бактерий, хлорид кальция, сычужный фермент.
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 гр)
Белки 31 г
Жиры 22 г
Углеводы 0 г
Энергетическая ценность 360 ккал
Масса (нетто) 100 гр Сыр по желанию можно упаковать в пергамент или в вакуумную упаковку.
Описание: Для изготовления чеддера к козьему молоку предъявляются самые высокие требования. И это объяснимо. Вкус сыра зависит от времени дойки, от сезона, а козочки должны получать лишь естественные корма - траву и сено с экологически чистых лугов. Таков и наш чеддер, технология производства которого, по сути, не меняется веками. Мы изготавливаем сыр вручную, и весь процесс производства находится под постоянным и тщательным контролем.
Кстати, сыр чеддер был назван по имени города в Великобритании, где он впервые появился в конце 16 века! Для его выработки использовали козье или овечье молоко.
Настоящий чеддер обладает слегка ореховым и немного кисловатым привкусом, содержит мало соли и является сегодня одним из самых продаваемых в мире сыров. А польза и вкус – два главных составляющих успеха любого продукта!
В чеддере содержится огромное количество витаминов и микроэлементов.
Условия хранения: Срок хранения 7 суток в упаковке при температуре от +3 до +6 °С.
Производитель: ООО "Верба"
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 гр)
Белки 31 г
Жиры 22 г
Углеводы 0 г
Энергетическая ценность 360 ккал
Масса (нетто) 100 гр Сыр по желанию можно упаковать в пергамент или в вакуумную упаковку.
Описание: Для изготовления чеддера к козьему молоку предъявляются самые высокие требования. И это объяснимо. Вкус сыра зависит от времени дойки, от сезона, а козочки должны получать лишь естественные корма - траву и сено с экологически чистых лугов. Таков и наш чеддер, технология производства которого, по сути, не меняется веками. Мы изготавливаем сыр вручную, и весь процесс производства находится под постоянным и тщательным контролем.
Кстати, сыр чеддер был назван по имени города в Великобритании, где он впервые появился в конце 16 века! Для его выработки использовали козье или овечье молоко.
Настоящий чеддер обладает слегка ореховым и немного кисловатым привкусом, содержит мало соли и является сегодня одним из самых продаваемых в мире сыров. А польза и вкус – два главных составляющих успеха любого продукта!
В чеддере содержится огромное количество витаминов и микроэлементов.
Условия хранения: Срок хранения 7 суток в упаковке при температуре от +3 до +6 °С.
Производитель: ООО "Верба"
