Топинамбур

98 pуб.
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ В наличии: 0 шт.
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 гр)
Белки 2,1 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 12,8 г
Энергетическая ценность 61 ккал

Масса (нетто) 100 г

Топинамбур богат по своему химическому составу. По содержанию железа, топинамбур значительно превосходит другие клубни (морковь, картофель, репу, свеклу и пр.). В состав топинамбура входят: калий, кальций, магний, кремний,  натрий, хром, фтор и другие минералы.

Топинамбур содержит клетчатку, пектин, органические кислоты, жиры, белки и незаменимые аминокислоты. Богат топинамбур и витаминами: В1, В2, В6, С, РР, каротиноидами.

Топинамбур содержит незаменимые аминокислоты: аргинин, валин, лизин, леицин и др.

Особенно ценится в топинамбуре то, что его корнеплоды богаты природным аналогом инсулина – инулином.
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от