Ризотто из зеленой гречки с грибами
1 510 pуб.
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 гр)
Состав : гречка зеленая, грибы белые, шампиньоны, вешенки, соль розовая гималайская, тимьян, розмарин, бульон овощной, молоко кокосовое.
| Белки | 3,9 г |
| Жиры | 4,8 г |
| Углеводы | 13,7 г |
| Энергетическая ценность | 114 ккал |
Масса (нетто) 280 гр
Зеленая гречка считается очень полезным продуктом благодаря содержанию в ней таких элементов как:
Зеленая гречка считается очень полезным продуктом благодаря содержанию в ней таких элементов как:
- аминокислоты (лизин, триптофан и другие) — участвуют в метаболических процессах и построении новых клеток, способствуют укреплению нервной и гормональной систем;
- флавоноиды (рутин, витексин) — снижают уровень холестерина, нормализуют артериальное давление, улучшают работу нервной системы;
- лигнаны (фитоэстрогены) — не только регулируют гормональный фон, но и обладают антиоксидантным, противовоспалительным действием, помогают бороться с вирусными, бактериальными, грибковыми инфекциями;
- углеводы — необходимы для насыщения организма энергией;
- клетчатка — позволяет мягко очистить кишечник, является пищей для симбионтной (полезной) микрофлоры кишечника;
- жирные кислоты — необходимы для нормальной работы внутренних органов, в частности, печени.
Состав : гречка зеленая, грибы белые, шампиньоны, вешенки, соль розовая гималайская, тимьян, розмарин, бульон овощной, молоко кокосовое.