Азиаго безлактозный
659 pуб.
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г)
Масса (нетто) 100 г
Азиаго - популярный итальянский сорт сыра, который в нашей сыроварне изготавливают из безлактозного коровьего молока. Родина сыра — итальянская провинция Виченца, регион Тренто в области альпийского города Азиаго..
Сыр имеет светлый бежевый цвет и зернистую структуру с большим количеством мелких отверстий по всей поверхности. Аромат - сладкий и мягкий, вкус - насыщенный сливочный.
Аминокислоты, которые образуются при созревании этого сыра, имеют такую же биологическую активность, как витамины.
Состав: молоко коровье безлактозное, соль гималайская розовая, культуры молочнокислых бактерий, хлорид кальция, сычужный фермент.
| Белки | 24 г |
| Жиры | 31 г |
| Углеводы | 0,5 г |
| Энергетическая ценность | 377 ккал |
Масса (нетто) 100 г
Азиаго - популярный итальянский сорт сыра, который в нашей сыроварне изготавливают из безлактозного коровьего молока. Родина сыра — итальянская провинция Виченца, регион Тренто в области альпийского города Азиаго..
Сыр имеет светлый бежевый цвет и зернистую структуру с большим количеством мелких отверстий по всей поверхности. Аромат - сладкий и мягкий, вкус - насыщенный сливочный.
Аминокислоты, которые образуются при созревании этого сыра, имеют такую же биологическую активность, как витамины.
Состав: молоко коровье безлактозное, соль гималайская розовая, культуры молочнокислых бактерий, хлорид кальция, сычужный фермент.