Веллингтон из мраморной говядины с артишоками и соусом маршан де вин 190 гр
5 490 pуб.
ВНИМАНИЕ ! Заказ на блюда для новогоднего стола принимаются до 29 декабря 2025 года, доставку можно оформить на 30 и 31 декабря 2025 года.
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г)
Состав: говяжья вырезка, фенхель, артишоки, грибы шиитаки, грибы вешенки, вино красное, грибы иноки, шпинат, лук шалот, морковь, корень сельдерея, розмарин, мука рисовая, крахмал кукурузный, мука из псилиума, молоко кокосовое, масло гхи, масло авокадо, разрыхлитель, соль гималайская, кресс-салат.
Веллингтон из мраморной говядины с артишоками и соусом «Маршан де Вин» – изысканный выбор для праздничного мероприятия. Богатая композиция мяса премиальной категории сочетается с благородством артишоков и грибной симфонией из шиитаке, вешенок и иноки, дополняясь лёгкостью молодого шпината и шелковистым овощным букетом фенхеля, моркови и корня сельдерея. Главная особенность блюда – мясистая структура говяжьей вырезки, пропитанная красным вином и эфирными маслами розмарина. Поджаристые корочки создают контрастную фактуру, тогда как ароматный соус «Маршан де Вин» добавляет многослойности вкусу. Для любителей изысканных деликатесов и ценителей хорошей кухни данное блюдо обязательно произведёт неизгладимое впечатление.
Условия хранения: 2 суток от +0 до +6 °С.
Производитель: ООО "Верба"
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г)
| Белки | 10 г |
| Жиры | 7,5 г |
| Углеводы | 19 г |
| Энергетическая ценность | 180 ккал |
Состав: говяжья вырезка, фенхель, артишоки, грибы шиитаки, грибы вешенки, вино красное, грибы иноки, шпинат, лук шалот, морковь, корень сельдерея, розмарин, мука рисовая, крахмал кукурузный, мука из псилиума, молоко кокосовое, масло гхи, масло авокадо, разрыхлитель, соль гималайская, кресс-салат.
Веллингтон из мраморной говядины с артишоками и соусом «Маршан де Вин» – изысканный выбор для праздничного мероприятия. Богатая композиция мяса премиальной категории сочетается с благородством артишоков и грибной симфонией из шиитаке, вешенок и иноки, дополняясь лёгкостью молодого шпината и шелковистым овощным букетом фенхеля, моркови и корня сельдерея. Главная особенность блюда – мясистая структура говяжьей вырезки, пропитанная красным вином и эфирными маслами розмарина. Поджаристые корочки создают контрастную фактуру, тогда как ароматный соус «Маршан де Вин» добавляет многослойности вкусу. Для любителей изысканных деликатесов и ценителей хорошей кухни данное блюдо обязательно произведёт неизгладимое впечатление.
Условия хранения: 2 суток от +0 до +6 °С.
Производитель: ООО "Верба"
