Сыр Халуми 100 гр
649 pуб.
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 гр)
Халуми – это молодой, рассольный сыр с высокой температурой плавления, поэтому отлично подходит для приготовления на на гриле или в духовке. Халуми не плавится, а обжаривается на огне!
Чтобы успешно пожарить халуми на гриле, 1) нарежьте сыр толстыми ломтиками. Это обеспечит румяную корочку снаружи, а внутри сыр будет в меру мягким чуть-чуть липким. 2) Положите сыр на сухую сковороду-гриль (лучше с антипригарным покрытием) или на открытый гриль над горячими углями, без открытого огня. 3) Не трогайте халуми. Дайте ему обжариться до золотистого цвета с одной стороны. Затем переверните сыр и подрумяньте с оставшейся стороны в течение 1-2 минут. 4) Снимите с гриля. Ешьте как самостоятельную закуску или используйте для салатов. Текстура и кулинарные свойства халуми также позволяют ему легко заменять мясо в бургерах, сэндвичах и тостах.
Состав:молоко коровье цельное пастеризованное,сычужный фермент,соль розовая гималайская.
| Белки | 2,5 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 2,6 г |
| Энергетическая ценность | 255 ккал |
Халуми – это молодой, рассольный сыр с высокой температурой плавления, поэтому отлично подходит для приготовления на на гриле или в духовке. Халуми не плавится, а обжаривается на огне!
Чтобы успешно пожарить халуми на гриле, 1) нарежьте сыр толстыми ломтиками. Это обеспечит румяную корочку снаружи, а внутри сыр будет в меру мягким чуть-чуть липким. 2) Положите сыр на сухую сковороду-гриль (лучше с антипригарным покрытием) или на открытый гриль над горячими углями, без открытого огня. 3) Не трогайте халуми. Дайте ему обжариться до золотистого цвета с одной стороны. Затем переверните сыр и подрумяньте с оставшейся стороны в течение 1-2 минут. 4) Снимите с гриля. Ешьте как самостоятельную закуску или используйте для салатов. Текстура и кулинарные свойства халуми также позволяют ему легко заменять мясо в бургерах, сэндвичах и тостах.
Состав:молоко коровье цельное пастеризованное,сычужный фермент,соль розовая гималайская.