Монтазио
705 pуб.
Состав: молоко коровье безлактозное, соль гималайская, культуры молочнокислых бактерий, хлорид кальция, сычужный фермент.
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г)
Белки 26 г
Жиры 33 г
Углеводы 0 г
Энергетическая ценность 400 ккал
Масса (нетто) 100 г. Сыр по желанию можно упаковать в пергамент или в вакуумную упаковку.
Описание: Монтазио - это итальянский полутвердый сыр родом из северо-восточных регионов Венето и Фриули-Венеция-Джулия. Срок созревания - от полутора месяцев и до года, от срока созревания зависит и структура сыра: она может быть полутвердой или твердой. Сыр обладает нежным вкусом с фруктово-ореховыми нотками и тонким травянистым привкусом, аромат - мягкий и сладкий.
В нашей сыроварне монтазио изготавливают из безлактозного коровьего молока. Наш сыр имеет бежевый цвет и зернистую структуру с большим количеством мелких отверстий по всей поверхности.
Аминокислоты, которые образуются при созревании этого сыра, имеют такую же биологическую активность, как витамины. Не содержит консерванты, лактозу.
Условия хранения: Срок хранения 7 суток в упаковке при температуре от +3 до +6 °С.
Производитель: ООО "Верба"
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г)
Белки 26 г
Жиры 33 г
Углеводы 0 г
Энергетическая ценность 400 ккал
Масса (нетто) 100 г. Сыр по желанию можно упаковать в пергамент или в вакуумную упаковку.
Описание: Монтазио - это итальянский полутвердый сыр родом из северо-восточных регионов Венето и Фриули-Венеция-Джулия. Срок созревания - от полутора месяцев и до года, от срока созревания зависит и структура сыра: она может быть полутвердой или твердой. Сыр обладает нежным вкусом с фруктово-ореховыми нотками и тонким травянистым привкусом, аромат - мягкий и сладкий.
В нашей сыроварне монтазио изготавливают из безлактозного коровьего молока. Наш сыр имеет бежевый цвет и зернистую структуру с большим количеством мелких отверстий по всей поверхности.
Аминокислоты, которые образуются при созревании этого сыра, имеют такую же биологическую активность, как витамины. Не содержит консерванты, лактозу.
Условия хранения: Срок хранения 7 суток в упаковке при температуре от +3 до +6 °С.
Производитель: ООО "Верба"
